Abertas as inscrições para curso básico de enologia no Restaurante Catamaran com o sommelier Errol Flynn Barbosa

Estão abertas as inscrições para o curso básico de enologia que o sommelier e cerimonialista Errol Flynn Barbosa realiza, em parceria com o Restaurante Catamaran (Cais de Santa Rita, Recife Antigo), nos dias 23, 30 de março e 6 de abril, das 19h30 às 22h30. A ideia da oficina é desvendar, de forma descontraída, o charmoso universo dos vinhos e espumantes, tão rico em detalhes que sempre desperta curiosidade entre os amantes da bebida.

Durante os três encontros do curso, Flynn vai apresentar aos seus pupilos – como gosta de chamar os participantes – conteúdos sobre a história do vinho, as principais vinícolas mundiais, além de informações sobre estilos, harmonização, processos de decantação e aulas práticas com degustação.

Ele, que é formado pela Associação Brasileira de Sommeliers de São Paulo e certificado pela Faculdade Maurício de Nassau, já atuou também no Palácio do Itamaraty como cerimonialista e professor de etiqueta, assim, durante os encontros também serão oferecidas noções de etiqueta aos participantes, com detalhes sobre como segurar uma taça ou uma garrafa, como servir uma bebida e muito mais.

Para participar das aulas, os interessados devem investir R$ 450,00. Inscrições e mais informações pelo número 81. 99963.3407.

Serviço:
Curso básico de Enologia
Restaurante Catamaran (Cais Santa Rita, S/N, Recife/PE)
Dias 23, 30 de março e 6 de abril
R$ 450
Das 19h30 às 22h30

Fonte: Assessoria de Comunicação